Історія холодних ласощів // Смайлик. – 2022. – № 1. – С. 8-9.
Сьогодні морозиво – улюблені ласощі не лише дітей, а й дорослих у всьому світі. А з’явився популярний десерт дуже давно – близько 5000 років тому в Давньому Китаї. Саме тоді імператор Танг, який правив у той час, наказав своїм слугам придумати страву, яка б завжди освіжала в спеку. Кондитери запропонували правителю новинку: солодкі нарізані фрукти, змішані зі звичайним снігом та колотим льодом.
Як вдосконалювався рецепт морозива впродовж років та коли ці холодні смачні ласощі з’явилися в Європі, читайте в статті.