background

Дорогоцінні прянощі // Яблунька. – 2017. – № 3. – С. 20-21.

Люди здавна помітили, що листя, квіти та плоди деяких рослин мають особливий запах та своєрідний смак, тому їх почали використовувати як прянощі, додаючи до різних страв. Такі запашні рослини з далеких східних країн привозили купці. Важким і небезпечним був їхній шлях, адже на багаті купецькі каравани часто нападали люті розбійники. Не всім мандрівникам вдавалося повернутися до рідних країв живими та зберегти товар. Ось чому прянощі були дійсно дорогоцінними. Їх привозили дуже мало і вживали лише багатії.

Зі статті дізнаєтесь про найдорожчі у світі прянощі: шафран, кардамон та ваніль.