background

Капуста // Яблунька. – 2016. – № 2. – С. 18-19.

Важко сказати, звідки капуста з’явилася на наших теренах і коли слов’яни почали її вирощувати. Вчені припускають, що вперше південні племена слов’ян дізналися про цінні якості капусти від греко-католицьких колоністів, які жили в Причорномор’ї. Ця рослина згадується вже у стародавніх писемних пам’ятках ХІ століття.

Ознайомившись із статтею, можна дізнатись про кількість видів капусти, особливості її приготування та «капустяні» рекорди.